Этим рецептом я пользуюсь очень давно, по-моему, ещё со школы. Вычитала его в одном «глянцевом» журнале, на газетной, правда, бумаге, где было сказано, что именно такое блюдо готовит повар для актёра Ричарда Гира (ужасно популярного в те годы), который слывёт известным вегетарианцем. Читать »

Лаваш – тонкий пресный хлеб, есть в кухнях разных народов. На первый взгляд, довольно неудобная какая-то лепёшечка: ни бутербродик с ней не сделать, ни супчику похлебать… Зато из лаваша получаются вкусные рулеты – почти пироги. Читать »

Для того чтобы отведать тёплой хрустящей хлебной корочки, а дом наполнить ароматом свежей выпечки, вовсе не обязательно покупать хлебопечку и даже не нужно включать духовку. Я уже писала рецепты для хлебопечки, теперь предлагаю совсем простой рецепт хлеба на сковороде, который корейцы называют «каля». Читать »

В сезон кабачков эти овощи едят во всех видах: жаренными, тушёными, фаршированными, а можно и сырыми. Про жареные кабачки я уже писала, фаршированными кабачками тоже угощала. Теперь попробуйте сырые. Читать »

Заварные пирожные с манной кашей – кондитерская вершина женской логики. Делаются просто, а начинка – идеальна для детей. Начнём? Читать »

Если у вас в холодильнике нет экзотических продуктов, а гостей удивить хочется, то можно порадовать их необычной жареной картошкой. Правда, минимальное количество продуктов с лихвой компенсируется большим количеством потраченного на приготовление времени. Читать »

В интервью с Йоко она рассказала про свой любимый творожный пирог и поделилась рецептом. Теперь я дополню её рецепт своими фотографиями и комментариями. Читать »

Как сделать сыр дома – этот вопрос возникает у каждой хозяйки, в холодильнике которой прозябает творог – главный ингредиент сыра.

Хотя, возможно, домашнего сыра захочется и любителям всего натурального. Читать »

Заголовок, собственно, уже всё сказал, осталось добавить немного подробностей и заинтриговать вас призывом: «Не смейте её варить!» Ну что, читаем дальше? А ведь это всего лишь рецепт жареной рыбы. Читать »

Отвернитесь сторонники здорового питания! Я даю рецепт сладкого, мучного, да ещё и на майонезе. Все остальные – за мной! Я накормлю вас очень вкусной шарлоткой, сделать которую можно быстро и без особых затрат. Записывайте рецепт. Читать »