Рубрика «Рецепты»

Жареные пирожки как у бабушки

Жареные пирожки как у бабушки

Моя бабушка жарит самые вкусные пирожки. Не верите? Спросите у тех, кто их пробовал. Пухлые, румяные, мягкие, с такими вкусными начинками… Бабушка далеко, а пирожков хочется. Поэтому методом проб и ошибок я научилась делать пирожки как у бабушки, ну, более-менее похожие.

Как сделать нежный творожок из кефира

Как сделать нежный творожок из кефира

На самом деле, когда я подсмотрела этот рецепт на одном из форумов, он назывался «сыром Филадельфия», но поскольку я всё никак не доберусь до настоящего сыра «Филадельфия», то сравнить пока не с чем. Так что назовём это «нежным творожком».

Рубленные котлеты из куриной грудки (без майонеза)

Рубленные котлеты из куриной грудки (без майонеза)

Большинство рецептов рубленных куриных котлет содержат майонез. Признаться, и я делала куриные отбивные и рыбные котлеты с майонезом. Но эти рубленные куриные котлеты тем и отличаются, что в них майонеза нет, а на вкус (на мой вкус, по крайней мере) получаются гораздо лучше.

Готовим на свежем воздухе: хоровац из овощей

Готовим на свежем воздухе: хоровац из овощей

Хоровац — это армянский шашлык, но часто под этим словом понимают и так называемый салат из овощей, запечённых на огне. Это блюдо замечательно подходит и в качестве салата, и в качестве гарнира, а некоторые особо умелые хозяюшки даже консервируют его на зиму. Но мы съедим его сразу.

Наш последний бутерброд

Наш последний бутерброд

Вот и закончился наш конкурс бутербродов. Не скажу, что была целая толпа, но было достаточно вкусных и полезных бутербродов, которыми мы с удовольствием перекусываем. И вот наш последний участник, он же победитель — ведь наш конкурс оказался уникален тем, что все его участники стали победителями!