Женская Логика 
Бывает так, что хочется чего-нибудь эдакого, а возиться с готовкой не хочется. И тут на помощь приходит смекалка, которая порой подсказывает такие рецепты, что диетологи, наверное, повально падают в обморок от малейшего кусочка приготовленного блюда. А нам ничего, нам вкусно. Попробуйте угостить диетологов быстрым рыбным пирогом на майонезе.
Для пирога нам понадобится:
3-4 яйца
Примерно 10 столовых ложек майонеза
Соль
Чёрный перец
Сода на кончике ножа (не переусердствуйте, иначе останется характерный привкус! )
Мука – ложек 5-6
Тесто по консистенции должно получиться как бисквитное.
Начинка:
Можно использовать любую начинку.
«Классической» считается картошка, лук и рыба, в том числе и консервированная. Если хотите положить рыбу сырую, то предварительно обжарьте её на сковороде, чтобы не осталось лишней влаги.
Я пробовала и такую:
Это лук, гречневая каша и сырая красная рыба. Довольно вкусно.
Сначала делаем начинку: режем и чистим лук с картофелем (картофель лучше резать тонкими пластинками), обжариваем рыбу. Солим перчим
Пока жарится рыба, мы делаем тесто:
Смешиваем все компоненты и взбиваем их миксером, блендером или венчиком.
В форму для пирога наливаем примерно треть теста. Потом кладём начинку
Следом заливаем остатками теста:
Запекаем и сетуем на то, как вредна такая еда, и что от температуры майонез превращается в чёрти что. Пока пирог загорает в духовке, можем почитать сайт для женщин, на страницах которого есть немало полезного, в том числе и о питании. Если описания диет на страницах этого женского журнала вас всё же не отговорили отведать горячего рыбного пирога, то достаём пирог:
Даём ему немного остыть, режем:
И радостно поедаем под укоризненные взгляды диетологов.
О. Какой рецепт. На днях такой пирог делала мама, как раз использовала вареную картошку. Мы слупили все буквально за минуты. Просто обалденный вкус!
Как аппетитно выглядит! Никогда такого не пробовала, но думаю мне такое блюдо придется по вкусу 😉
как вкусно все у Вас выглядит, стоит приготовить. Спасибо.
Это очень вкусно! Только с содой не переусердствуйте.
Это очень вкусно, а диетологам не понравится, точно!
Я последнее время стараюсь питаться более полезной пищей, только лень долго поводить на кухне. Приходится экономить время, применяя такие рецепты, чтобы вкусно, по-домашнему и быстро. 🙂
Да, к сожалению, почему-то понятие «полезно» часто расходится с «быстро» и «вкусно» 🙁 Но иногда можно побаловать себя такой едой.
Только сегодня с мамой собирались сделать 🙂 Вкуснятина, спасибо за рецептик
спасибо за рецептик. мы тоже стараемся кушать здоровую пищу, но иногда… балуем себя :). обязательно попробуем ваш рецепт
Попробую обязательно. Если уговорю жену мне испечь такой рыбный колобок 😀
спасибо за рецепт! как раз недавно меня посетила идея сделать рыбный пирог,:) но не могла найти простого рецепта
Это золовке моей спасибо! Она научила 🙂
[…] кляр для куриных отбивных, а также тесто для рыбного пирога. Для теста кладём в кастрюльку 3 полные ложки сметаны […]
Попробую приготовить с красной рыбой. Спасибо, Олли.
Сегодня поместила пост с твоим рецептом тоже. Можно заглянуть 🙂 А ещё лучше оставить коммент,там есть и другие хорошие рецепты (тоже быстрые). И вообще, всегда рада твоим визитам…
Бегу-бегу 😉
Замечательный рецепт!!! К тому же я обожаю грибы!
Хороший рецепт Олли! Надо будет по быстренькому сделать. Спасибки. Бывает времени немного, а надо, что то в темпе приготовить. Это блюдо то что нужно!
Спасибо! А я в последнее время обленилась: если надо что-то приготовить быстро, то размораживаю слоёное тесто. Обычно 1-2 упаковки всегда под рукой держу.