Заголовок, собственно, уже всё сказал, осталось добавить немного подробностей и заинтриговать вас призывом: «Не смейте её варить!» Ну что, читаем дальше? А ведь это всего лишь рецепт жареной рыбы. Читать »

Бывает так, что хочется чего-нибудь эдакого, а возиться с готовкой не хочется. И тут на помощь приходит смекалка, которая порой подсказывает такие рецепты, что диетологи, наверное, повально падают в обморок от малейшего кусочка приготовленного блюда. А нам ничего, нам вкусно. Попробуйте угостить диетологов быстрым рыбным пирогом на майонезе. Читать »

Этот рецепт рыбных котлет – мой любимый. Хотя раньше я часто делала котлеты из рыбных консервов и из рыбного фарша, последнее время если я и делаю котлеты из рыбы, то только по этому рецепту. Читать »

Вчера решила я сделать суши…. А пока я делала их, оказалось, что у меня есть кое-какие заСУШИнные воспоминания, которые сразу же оживились при виде листов сухих водорослей. Читать »

Рыба, пожалуй, единственный продукт, который диетологи советуют всем. Подходит такая пища желающим и похудеть, и избавиться от болезней, одновременно повысив свой жизненный тонус и качество питания. Читать »

В наши дни очень редко встречается единое мнение о пользе или вреде того или иного продукта. Возьмём для примера рыбу. Читать »

Рецепт рыбных котлет для тех, у кого в холодильнике осталась только баночка рыбы и половинка луковицы.

Не знаю, как вам, а мне ужасно не нравится запах консервированной рыбы. То есть на вкус она ничего, а вот запах…. Беее. Но, оказывается, если сделать из неё котлеты, то противный запах уже не ощущается, да и котлеты удобнее есть, чем консервы, особенно ребёнку. Читать »

Сейчас принято давать даже самым простым и нехитрым блюдам мудрёные названия. Скажем, торт «Наполеон», печенье «Мазурка»….
В таком случае, я бы, пожалуй, назвала свои рыбные котлеты «Нервотрёпкой», поскольку готовить их оказалось делом непростым и нервным.
Итак, записывайте рецепт рыбных котлет «Нервотрёпка»: Читать »

Тем, кто не знает, что приготовить из консервированной рыбы, могу посоветовать рецепт плова с рыбой. Он отлично подойдёт в тех случаях, когда гадаешь, куда бы приткнуть уже открытую банку с рыбой, а заморачиваться сложными блюдами не хочется. Да и для домашнего бюджета сей плов – не обременителен. Читать »