Женская Логика
Обыкновенный женский блог
Публикуя в прошлый раз рецепт рыбных котлет, я упоминала о том, что их главное достоинство – отсутствие возни с перемалыванием в фарш. Сегодня предлагаю нажарить котлет из курицы, которые и резать-то не надо, а так, отбить немного. А посему назовём их отбивными.
Этот рецепт рыбных котлет – мой любимый. Хотя раньше я часто делала котлеты из рыбных консервов и из рыбного фарша, последнее время если я и делаю котлеты из рыбы, то только по этому рецепту.
Этот рецепт котлет можно назвать антикризисной акцией, либо женской вредностью (дескать, не ели это в тарелке на завтрак – положу вам это же на бутерброд к полднику 😉 ), но вообще-то он должен помочь тем, у кого постоянно остаётся на дне кастрюли каша, которую никто уже не ест.
Рецепт рыбных котлет для тех, у кого в холодильнике осталась только баночка рыбы и половинка луковицы. Не знаю, как вам, а мне ужасно не нравится запах консервированной рыбы. То есть на вкус она ничего, а вот запах…. Беее. Но, оказывается, если сделать из неё котлеты, то противный запах уже не ощущается, да и котлеты удобнее …
Сейчас принято давать даже самым простым и нехитрым блюдам мудрёные названия. Скажем, торт «Наполеон», печенье «Мазурка»…. В таком случае, я бы, пожалуй, назвала свои рыбные котлеты «Нервотрёпкой», поскольку готовить их оказалось делом непростым и нервным. Итак, записывайте рецепт рыбных котлет «Нервотрёпка»:
Сейчас стало модно повсюду обсуждать кризис. Поговорим о нём и мы. Только мы подойдём к этому с точки зрения женской логики. Пусть мужчины советуются, какие антикризисные меры нужно предпринимать, как мировой кризис влияет на экономику…. Ну а мы будем решать, чем кормить семью во время кризиса. Потому как кризис — кризисом, а кушать всё равно …