Как прорастить зелень свеклы из очистков и зачем это нужно

Семечки прорастили, теперь можно и за свеклу взяться, ведь всё новое — это хорошо забытое старое.

Сейчас в продаже какой только зелени нет: начиная от рукколы и заканчивая молодой свекольной ботвой. Вот ботва-то и навела на мысль: а не прорастить ли её дома из очистков?

2 года назад мы проращивали лук и морковку. Дело это не такое уж и сложное: налить немного воды, поместить в неё «попку» какого-нибудь корнеплода так, чтобы она была до половины в воде, и следить, как из неё скоро появятся росточки. В этот раз, увидев в продаже свекольные листочки, я вспомнила про этот способ и решила прорастить свеклу. Её листики очень любит наша морская свинка. Листочки появились очень быстро. Правда, дойдя до определённого размера, они больше не хотят расти. Ну и ладно, всё равно я Тузе не даю больше одного листочка в день, так что даже этого нам хватит надолго. Да и самим можно есть свекольную ботву в различных витаминных салатах и смузи.

Как прорастить зелень свеклы из очистков и зачем это нужно

Кстати, можно проращивать и салат из отходов. Для этого стаканчик с остатками салата поливаем и вообще ухаживаем за ним, как за обычным растением. Очень быстро из салатного черешка полезут новые листики. Жаль, что у меня сейчас нет такого салата, а то бы показала 🙂

Кто-то, наверное, пожмёт плечами или удивится 🙂 А владельцы морских свинок, которым зимой требуется свежая зелень не меньше, чем летом, поймут.

Нет меток.

Комментарии 29

  • Такое добро морской свинке??? Ну ей реально хорошо у вас живётся:) я как то проращивала салат ромэн и даже ананас. Оба проросли, а вот до свеклы не додумалась я, хотя обожаю как и саму свеклу так и ботву свекольную:)

  • Да-да, свин у нас поэтому кругленький и упитанный 🙂

    А как проращивать ананас и что потом с ним делать? Он потом растёт в горшке?

  • Для кошек я проращиваю семена пшеницы или овса, это уже налаженный процесс у нас, даже летом, когда траву можно рвать на улице, я предпочитаю прорастить свою. Для своих питомцев хоть свеклу, да хоть что, лишь бы им нравилось и на пользу шло

  • А у нас кошка не ест траву 🙁 У меня даже где-то фотография есть, на которой сын делает вид, что ест кошкину траву, а кошка смотрит на него с недоумением 🙂

  • Ой прорастить ананас довольно просто: отрезаешь корону у ананаса, переворачиваешь её вверх дном чтобы не много подсохло место отреза( ждать примерно неделю), потом ставишь в стакан с водой и ждёшь пока корни даст. Как только корни появятся можно пересаживать в горшок с землёй. И если повезёт через пару лет можешь вырастить свой собственный ананас:)

  • Как интересно! Руки чешутся попробовать 🙂 Только, наверное, ананасы из супермаркетов не годятся?
    Я хотела оставить комментарий к шикарному рецепту пиццы с лососем на obras.life, но там такая сложная система 🙁 Она не хочет чтобы я оставляла комментарии 🙁

  • Неплохая идея, особенно, когда в доме есть питомцы. Себе же мы часто выращиваем зелень на подоконниках. Я, например, так и делаю. Можно, конечно, и в магазине купить, но ведь удобно, когда она есть всегда под рукой. Про ананас первый раз услышала, но вот ждать несколько лет и, если повезет…? Вообщем не буду рисковать, а то вдруг не повезет.

  • Я тоже люблю зелень на подоконнике, у меня всю зиму была свежая мята, мелисса и базилик. Но они растут в горшках с землёй, а тут в водичку поставил и всё 🙂 Удобно и нехлопотно 🙂

  • Олли спасибо за информацию про комментарии. Это должно было быть провизорным решением проблемы, пока нормальная системы работать не станет, но походу толку нету от неё:) я работаю над проблемой, скоро починю:)

  • Понятно 🙂 Будем ждать, а то так хочется оставить комментарий про пиццу! Она такая интересная, руки чешутся сделать такую.

  • Ну ведь из свекольной ботвы готовят вкуснейший борщ! Они по другому называются -Мангольд. И если их смешать немного с обычной капустой, то получится очень наваристый борщ, либо свекольник!

  • Я однажды потушила свекольную ботву по какому-то рецепту из Интернета, но мои едоки не оценили 🙁
    В любом случае, наверное, на подоконнике не вырастить ботвы в таком количестве, чтобы хватило на суп 🙂

  • Лучше своих питомцев кормить натурпродуктом, чем неизвестно чем. Хорошая экономия наверное на корме? А так знаю, что из свекольной ботвы супы готовят. Но я сама ни разу их не пробовала.

  • Это верно 🙂 Своё всегда лучше 🙂 Не то чтобы экономия. Всё равно надо сено покупать, сухой корм, салат в стаканчиках. Но побаловать зимой мышку приятно 🙂

  • Морской свинки у нас нет. Но я и сама люблю свекольные листики в салатах. Когда на даче подрастает ботва — обязательно немного утащу в свой салатик. Домашние не в восторге от такой витаминизации, а я люблю!

    Не знала, что ботву ещё и тушить можно… Что едоки твои не оценили — поняла. А вообще ничего получилось? Есть можно?

  • Я делала что-то типа такого:
    http://forum.say7.info/topic47820.html

    Мне понравилось, но мои есть не стали, хотя просто тушёную свеклу или салат со свеклой едят.

  • Хороший способ! Я читала. что свекольная ботва очень полезна. Надо и себе попробовать прорастить. Спасибо за идею!

  • Да, для интереса можно прорастить 🙂 А если понравится, то тогда уже надо покупать ботву в бОльшем количестве 🙂 Сейчас наверняка её будут продавать на рынках и в магазинах 🙂

  • Действительно, я сразу подумала зачем проращивать свеклу. Правда вначале решила, чтобы показать детям как что растет. А оказалось, что для морских свинок! Тогда понятно!

  • 🙂 Ну, в общем-то и для ребёнка 🙂 Чтобы знал немного как что растёт 🙂 Ребёнок поизучает, а потом свинка съест 🙂

  • А что, хорошая ведь идея однако)

  • Да-да! Мы владельцы! Мы поймем )))
    Сейчас лето, хорошо: зелени — завались )) Поросята объедаются )))

  • О да, наш Тузечка сейчас балдеет 🙂 А зимой тяжко было, приходилось вот такой свеклой спасаться. Кстати, у меня на подоконнике вырос отличный салат. Буду зимой, пожалуй, выращивать для поросюшки 🙂

  • А мы зимой разорялись на дорогой салат )) Даже для себя жалко было такие деньжищи тратить, но питомец-то не виноват…

  • Да, такие витамины и самим можно есть или осетинские пироги испечь с начинкой из свекольной ботвы ))

  • В общем-то да, только тогда надо побольше ботвы выращивать.

  • А у нас тоже такое растет! Но в террариуме у африканских улиток )) Просто угостили их свекольными очистками, а те проросли и зазеленели (правда, только «попка»), но все равно приятно! ))

  • Ничего себе! 🙂 У моей улитки прорастал овёс, но улитка быстро вытоптала его 🙂

  • Интересный метод. Я пробовала пару раз, но у меня почему-то все сгнивало. Нужно было в холод, наверное, поставить, а я на подоконнике держала, а там же батарея…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *