Рубрика «Рецепты»

И снова о рыбных котлетах!

И снова о рыбных котлетах!

Рецепт рыбных котлет для тех, у кого в холодильнике осталась только баночка рыбы и половинка луковицы. Не знаю, как вам, а мне ужасно не нравится запах консервированной рыбы. То есть на вкус она ничего, а вот запах…. Беее. Но, оказывается, если сделать из неё котлеты, то противный запах уже не ощущается, да и котлеты удобнее …

Корейская морковка

Корейская морковка

Отведав здесь то, что все по какому-то недоразумению называют «корейской морковкой», я решила попробовать приготовить салат из моркови самостоятельно. Во-первых, стало жалко денег, отданных за ненастоящую корейскую морковь, которая стоит раза в 4 дороже, чем у ташкентских корейцев. А во-вторых, захотелось поесть салата, хоть немного похожего на тот, к которому привыкли в Ташкенте.

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Сейчас принято давать даже самым простым и нехитрым блюдам мудрёные названия. Скажем, торт «Наполеон», печенье «Мазурка»…. В таком случае, я бы, пожалуй, назвала свои рыбные котлеты «Нервотрёпкой», поскольку готовить их оказалось делом непростым и нервным. Итак, записывайте рецепт рыбных котлет «Нервотрёпка»:

Узбекская самса в суровых условиях Урала

Узбекская самса в суровых условиях Урала

Пироги – это, конечно, замечательно. Но когда перепробуешь все рецепты пирогов, которые раньше не знала, хочется чего-то родного и знакомого. А что может быть роднее для человека, приехавшего на Урал из Ташкента, чем узбекская самса. В Узбекистане мне и в голову не приходило делать самсу самой – достаточно было выйти из дома и купить её. …

Салат из … лапши!

Салат из … лапши!

Поздравляю, дамы и господа, кризис уже наступил! Пора переходить с рецептов приготовления омаров в домашних условиях на варианты подешевле, да? Есть один рецепт салата, сделать который может даже мужчина – такой он простой. А ингредиенты для него найдутся в каждом доме, так что можно делать его хоть ежедневно. Хотя, признаюсь честно, я его даже на …

Плов из рыбы

Плов из рыбы

Тем, кто не знает, что приготовить из консервированной рыбы, могу посоветовать рецепт плова с рыбой. Он отлично подойдёт в тех случаях, когда гадаешь, куда бы приткнуть уже открытую банку с рыбой, а заморачиваться сложными блюдами не хочется. Да и для домашнего бюджета сей плов — не обременителен.

Про чай

Про чай

Чай – это напиток, который спасает нас и в жаркую погоду, и в морозы. Но правильно ли мы завариваем его? Наверное, вы, как и я, кипятите воду в электрическом чайнике, потом заливаете вскипевшей водой пакетик с чаем, неопределённого происхождения или насыпаете в заварник чай из коробочки? Что там на этой коробочке написано – никто практически …

Котлеты с рисом — антикризисные

Котлеты с рисом - антикризисные

Сейчас стало модно повсюду обсуждать кризис. Поговорим о нём и мы. Только мы подойдём к этому с точки зрения женской логики. Пусть мужчины советуются, какие антикризисные меры нужно предпринимать, как мировой кризис влияет на экономику…. Ну а мы будем решать, чем кормить семью во время кризиса. Потому как кризис — кризисом, а кушать всё равно …